芭蕉酱

姜花 10支

红辣椒 2.4kg

辣椒干 350gm

葱头仔 500gm

蒜米 500gm

黄姜 150gm

香茅 30支

冬炎糕 1.2kg

茄汁酱 1.2kg

鱼露 600gm

味精 500gm

糖 900gm

asam jawa 2kg

水 2.4kg

今早起来，头晕晕的，想吐的感觉

昨晚喝多了><"

还好今天休息，可以在宿舍休息

今天发现房间超乱的，灰尘又多

一个月没打扫了吧？

平时懒惰打扫^^"

趁今天休息，就打扫下房间.......

椰子炖鸡汤

椰子 1粒

玉竹 7条

红枣 2粒

鸡肉 2块

汤水 （6壳水，1茶半味精，1茶半盐，1茶半糖，1茶半鸡精粉）

:鸡块去皮飞水

黑椒酱

茜芹 600g
葱头仔 600g

蒜米 600g

黑椒粒 300g

黑豆鼓酱 300g

味精 1kg

白糖 450gm

盐 1更

清水 9kg

面粉 600g

面鼓酱 300g

干煎酱

辣椒酱 4壳

茄汁酱 2壳

味精 2汤

盐 1汤

糖 5汤

葱头仔 200gm

姜 100gm

红辣椒 400gm

水 2壳

3天总算过去了，

连续3天的酒席真够忙的，

加上占板他们，很多东西都来不及准备

变得我们更加的忙，累

需要过去帮他们的忙。

希望没有下次吧。。。。。

今天下午有酒席，所以

7点就要爬起来做工了。。

今天早上大厨突然跟我说，他要戒买万字了，

改买不懂什么，6个字的，只需2块，说买个希望也好

中了有2千多万。。。

下午时他突然来问我，今天他要买什么字？买哪边？

那时刚好我跟我同事在算着杏仁球，刚好算完我就问他总共几粒，他就告诉我609粒，

我就告诉大厨买六百零九吧，卖万能那边，那时我说广东话，

他就以为我说6809，下午我就想如果我买就买6090吧，

不过我没买，因为我很少会买的，

晚上即然开出了，6090，9600，0096@@"

你，知不知道

有一个人，注视着你

无论你走到哪里，把你当作

我心的力量，久久收藏

如果，能在你的身边

我会对你诉说，让你明白

请望着我的眼睛，看到我的内心

你就会明白，我的心意

看到我眼中的身影了吗？

看到那就是你了吗？

你是否知道，我到底在想着什么

你知道我关注你多久了吗？

我从不曾将眼光从你那里移开

只希望你能回应我的目光，一次也好

我就心满意足。

我只要，你能用眼神告诉我

你在想什么，告诉我，与我分享

我不期望，你能与我并肩同行

只想让你明白我的心。

今天没什么特别，就像平常一样

上班，下班。

今天把fb的帐号给占时关了，

应改没人会发觉吧？

不想每天过着上fb的日子，

有点上瘾了吧，

是时候改变自己，

为自己的将来打算。

就找一些关于厨艺的资料来看看，

希望对自己有帮助。

明天又要早去做工了，

7点对我来说也太早了吧！！

没办法，谁叫我是打工仔，就忍着点吧

今晚就早点睡了，免得又睡不醒了，

就像上次那样@@"

XO 酱

干贝丝 300g

梅香咸鱼碎 300g

虾米碎 300g

指天椒茸 300g

葱头仔茸 300g

红辣椒茸 300g

银鱼仔 1kg

糖 150gm

味精 120gm

左口鱼粉 2匙

辣椒粉 1匙

烧汁

清水 5kg

西芹 300g

大葱 300g

八角 50g

橙 5粒

辣椒酱 1.5kg

茄汁酱 3kg

酸梅酱 1.5kg

LP 2支

HP 4支

A1 4支

糖 700g

招牌牛油

牛油 300g

生奶 1罐

咖哩叶 少许

指天椒 少许

味精 1汤更

糖 1汤更

盐 1/3茶匙

生粉 少许

今天休息，好无聊的一天=="

下午去了银行，弄好了atm卡应为坏了

haiz..弄了一张，还一张弄不成

说ic也坏了，晶片读不到

要回去我开户口的地方才弄到，在云顶==”

或者要一些文件,或有我资料的东西=="

haiz..怎么我的卡那么容易坏？

ic也换了4次，再换就第5次了=="

连皮包也差不多了++"