2010年8月18日星期三

金沙虾

金沙粉:
梳打饼 -400gm
紫菜 -1片
糖 -60gm
咖哩粉 -1/2汤
辣椒粉 -1/2汤
鸡精粉 -1/2汤
五香粉 -1/2茶
盐 -1/2茶

腌味料:
鸡精粉 -1茶
盐 -1/2茶
蛋 -1粒
胡椒粉 -少许
麻油 -少许
咖哩粉 -1茶
辣椒粉 -1茶
草虾 -10只

做法:
1:虾去壳留尾,腌后上生粉炸脆,撒上金沙粉即可。

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